詳細(xì)介紹

  希氏乳桿菌

  形態(tài)特征

  該菌細(xì)胞形態(tài)一致，均為桿狀，寬約0.5到0.8微米，長(zhǎng)約2.0到4.0微米。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)中多個(gè)連在一起呈細(xì)絲狀。其菌落光滑濕潤(rùn)，白色圓點(diǎn)狀。不產(chǎn)芽孢，無(wú)鞭毛。革蘭氏染色陽(yáng)性。

  生理生化特性

  接觸酶呈陰性，兼性厭氧異型發(fā)酵，可以利用葡萄糖、果糖、木糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、棉子糖、蘋果酸、檸檬酸作為碳源進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸、乙酸、二氧化碳、乙醇等物質(zhì)。Z適生長(zhǎng)溫度28—34℃，生長(zhǎng)溫度范圍15-45℃，耐受溫度范圍-80-50℃。Z適pH值4.5—6.5，可生長(zhǎng)pH值3.8-8.0。乙醇耐受度20%。鹽分耐受度6%的氯化鈉。

  主要功效：

  (1)有效促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)

  希氏乳桿菌發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生植物生長(zhǎng)素類物質(zhì)GA、IAA、ABA和多種氨基酸，其代謝產(chǎn)物中的多種有機(jī)酸能顯著增加土壤中游離鈣磷離子的含量;希氏乳桿菌產(chǎn)生的β-葡萄糖苷酶(纖維二糖酶)是土壤中分解纖維素的主要酶，這種酶的活性是纖維素降解過程的重要限速因子。施入土壤可以有效促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的腐殖化，為農(nóng)作物持續(xù)提供營(yíng)養(yǎng)。

  (2)有效預(yù)防農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中的多種真菌病害

  希氏乳桿菌在發(fā)酵過程中能產(chǎn)生多種抑菌物質(zhì)，如苯乳酸、四羥基苯乳酸、3-苯基乳酸、乳酸菌素等，這些物質(zhì)可以有效抑制農(nóng)作物的病原真菌;希氏乳桿菌可以誘導(dǎo)作物抗性的提高，激活植物抗病相關(guān)的植保酶，PAL(苯丙氨酸解氨酶)、POD(過氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)。這些酶的激活可以促進(jìn)植物一些重要次生物質(zhì)的合成，如木質(zhì)素、異黃酮植保素及對(duì)病原菌有害的醌類物質(zhì)。這些物質(zhì)能增強(qiáng)植物的抗病能力。

  (3)提高農(nóng)作物品質(zhì)

  希氏乳桿菌施入土壤中，其代謝產(chǎn)物中的有機(jī)酸可以有效吸附鈍化土壤中的重金屬離子，對(duì)鎘、鉛、銅、砷都有較強(qiáng)的吸附能力。并且希氏乳桿菌可以有效降解土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥，減少農(nóng)作物農(nóng)藥殘留。

  (4)修復(fù)改善土壤環(huán)境

  希氏乳桿菌及其代謝產(chǎn)物可以改善土壤環(huán)境、增加土壤養(yǎng)分同時(shí)促進(jìn)土壤有益微生物的繁殖并且抑制土壤有害真菌的生長(zhǎng)。希氏乳桿菌可以促進(jìn)土壤中細(xì)菌和放線菌的增殖，對(duì)真菌有較好的抑制作用。隨著有機(jī)質(zhì)的腐殖化，可以促進(jìn)土壤中有效腐殖質(zhì)的形成，減少土壤鹽漬化和酸化的危害。